所需材料:泡菜、虾、蛤蜊、上汤、豆腐、大葱、鸡蛋、辣椒、猴头菇、辣椒粉、胡椒粉、盐。
制作步骤:1、豆腐切块,虾去虾肠备用,用上汤对水烧开;2、先把泡菜放入高汤中煮,然后加入猴头菇;3、依次加入蛤蜊、虾、豆腐、大葱、辣椒、辣椒粉;4、最后加入鸡蛋、麻油、芝麻即可。