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7月1日美女私房菜 西班牙海鲜烩饭

材料:1)橄榄油,鸡腿,Chorizo(西班牙肉肠,中文名叫口利左香肠),洋葱,海盐,黑胡椒

2)橄榄油,Uncle Ben's Long Grain Rice(泰国香米既可),turmeric(可用生姜粉替代),saffron(家乐福应该有卖的,不行就去中药店买了自己做),灯笼椒

3)青口,虾,墨鱼仔,蛤蜊,

做法:将1)慢火煮30-45 分钟

材料2)放进大的锅里,加入适量的热水和少量的海盐,慢火煮40分钟


将1), 2) 加在一起。

3)由于用的是速冻的海鲜,所以要事先解冻。海鲜要在最后的时候放入锅里,慢火焖20分钟。

完成!

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