所需材料：生蚝、豆豉、番茄酱、鸡蛋、盐、橄榄油、番茄、小葱、芝士粉、柠檬等；
制作步骤：1、豆豉、盐、橄榄油搅拌后酿入生蚝；2、番茄和番茄酱爆炒后，酿入另一生蚝内；3、第三只生蚝内则酿入打成糊状的鸡蛋清；4、欧芹、小葱切末后与芝士粉酿入最后一只生蚝；5、四色生蚝放入250度的烤箱内烤3－5分钟即可。
所需材料：生蚝、豆豉、番茄酱、鸡蛋、盐、橄榄油、番茄、小葱、芝士粉、柠檬等；
